Résumé:
La plupart des usines de farine de poisson en Asie traitent du poisson maigre et des déchets de poisson, et Sifang "LFP = plantes de poisson maigre" est très simple à utiliser et à entretenir. Poisson maigre a max. Le poisson cru contient 3% d'huile et peut traiter n'importe quoi, poissons crus, déchets de poisson, déchets de thon avec os et intestins, même poisson pourri, têtes de crevettes, coquillages et poissons semi-séchés. Le nombre 30/60/80/150 indique la capacité d'entrée en poisson en tonnes par 24 heures.
Et l’usine LFP consiste principalement en un séchoir à disque robuste qui élimine simplement l’eau des poissons. Certains types de poissons comme la sardine, le poisson chat et les poissons plus gros comme certaines marques de thon (y compris l'intestin) ont une teneur en huile si importante qu'il est nécessaire d'utiliser un "OFP - Oily Fish Plant" de Sifang.
Les usines de traitement des poissons d'hydrocarbures OFP ont plus de machines, sont plus complexes et ont besoin d'opérateurs plus qualifiés, et une plus grande automatisation est également utilisée pour les installations OFP. Des évaporateurs de chaleur perdue peuvent être installés avec les installations OFP afin d'économiser jusqu'à 40% de la consommation de vapeur.
Notez qu'une usine de transformation du poisson maigre LFP peut ultérieurement être modifiée pour devenir une installation de production de poisson gras OFP.
Capacité:
Les usines de farine de poisson qui fonctionnent 46% de l'année (250 jours, 16 heures par jour sur 365 jours = 4 000 heures sur un total de 8 760 heures par an) sont considérées comme bonnes. À titre indicatif, le seuil de rentabilité pour la plupart des usines de farine de poisson est d'environ 25% d'opération par an.
Achetez l’usine avec une capacité de 30 à 40% supérieure à votre stock quotidien moyen de poisson. Assurez-vous que pendant la haute saison, vous pouvez traiter 100% de votre stock de poisson, même si vous devez courir 24 heures par jour. Quatre tonnes de poisson donnent environ une tonne de farine de poisson. La fraîcheur du poisson et un séchage minutieux à basse température sont la clé d'une bonne farine de poisson. Mélangez le poisson avec de la glace si vous devez le conserver plus longtemps.
"Une bonne usine de farine de poisson doit fonctionner sans problème pendant au moins 10 à 15 ans. C'est la raison pour laquelle les producteurs de farine de poisson achètent des plantes de Sifang."